第１回 朝日町学校教育運営研修会
日 時 ： ８月８日（木）
講 師 ： 魚津水族館 学芸員 不破 光大 氏
演 題 ： 「ヒスイ海岸の食 ― 宮崎地区の継承される魚食文化 ― 」
参加者 ： 小学校２２名 中学校１０名
不破さんには、地元の宮崎地区で調査研究された昔から継承されている魚料理や漁業について映像を交えてお話をしていただきました。また、水族館の取り組みや水生生物、特にメダカの生育の現状など話を聴き、富山県の環境について考える機会となりました。参加者からは、「地元の過去の話は知らないことばかりでした。ワカメ採りや加工に子どもたちが関わっていたと聞き、驚きました。」「水族館のアウトリーチ活動と教育のつながりに興味をもちました。」「不破さんの仕事に対する情熱を感じました。伝えたいことを子ども達に伝えるための工夫が素晴らしいです。」等と感想があり、大好評でした。
オイボやワカメ採り、たら汁等、昔の宮崎の漁や魚料理について話を聴きました。
今、不破さんが調べているトンボの標本を見せてもらいました。以外と、先生方も興味関心が高かったです。